Manger la fondue

La religieuse
Si tout a bien été, que vous avez fini la fondue et qu'elle n'a pas brulé, vous devriez avoir au fond de votre caquelon une fine croute de fromage dorée et croustillante. Ca s'appelle la religieuse car quand on arrive à la décoller, sa forme ressemble (un peu) à la coiffe des religieuses d'antant (ceci en est mon interprétation, les avis divergent sur ce sujet). La religieuse Décoller au mieux Beaucoup de gens, et j'en fait partie, se régalent de cette dernière partie de la fondue. Encore un effort Voilà ! Inutile de casser un oeuf sur la religieuse comme suggéré quelquefois. Gardez-le au frigo et préparez des oeufs au lard pour le petit déjeuner du lendemain. Une autre, ... ... facilement décollée Si en dépit de vos efforts vous n'arriviez pas à finir et qu'il vous reste un peu de fondue, laissez-la refroidir, et mangez-la le lendemain, froide, avec un peu de pain.	La religieuseLa religieuse Décoller au mieuxDécoller au mieux Encore un effortEncore un effort Voilà !Voilà ! Une autre, ...Une autre, ... ... facilement décollée... facilement décollée