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Recette sauce au poivre

 

Sauce au poivre
J'utilise de la mayonnaise préparée, et de préférence allégée.
Concasser des grains de poivre à l'aide d'un mortier/pilon ou avec un moulin a poivre ajusté lâche.
Mélanger dans un bol avec 1/2 volume de mayonnaise et 1/2 volume de fromage blanc.
Ajouter de l'huile d'olive tout en mélangeant pour obtenir une consistence crêmeuse.
Laisser reposer au frigo au moins une heure avant de servir. bocal de mayonnaise, pot de fromage blanc et grains de poivre
Ingrédients, sauce au poivre
Sauce au poivre
J'utilise de la mayonnaise préparée, et de préférence allégée.
Concasser des grains de poivre à l'aide d'un mortier/pilon ou avec un moulin a poivre ajusté lâche.
Mélanger dans un bol avec 1/2 volume de mayonnaise et 1/2 volume de fromage blanc.
Ajouter de l'huile d'olive tout en mélangeant pour obtenir une consistence crêmeuse.
Laisser reposer au frigo au moins une heure avant de servir.
  • bocal de mayonnaise, pot de fromage blanc et grains de poivre
    Ingrédients, sauce au poivrebocal de mayonnaise, pot de fromage blanc et grains de poivreIngrédients, sauce au poivre